Новости

Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора напоминает о необходимости соблюдения санэпидтребований

10 декабря 2018 | 14:12 | Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области

Для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области оказания услуг общественного питания при подготовке и проведении новогодних мероприятий.

Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области в преддверии новогодних праздников обращает особое внимание юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области оказания услуг общественного питания, на необходимость соблюдения существующих требований санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технического регулирования, а также усиления санитарно-противоэпидемических (профилактических) мер.
При оказании услуг общественного питания должны быть обеспечены требуемые условия приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, разделения потоков сырой и готовой продукции, соблюдения правил личной гигиены работниками, своевременное прохождение медицинских осмотров и иммунизации сотрудников предприятий.
При проведения массовых мероприятий, предприятиям, занятым в сфере оказания услуг общественного питания, рекомендуется объективно оценить ассортимент реализуемых блюди возможности пищеблока.
В ассортимент реализуемой продукции временными организациями общественного питания быстрого обслуживания могут включаться только готовые пищевые продукты промышленного производства, изделия из полуфабрикатов высокой степени готовности в потребительской упаковке, изготовленные в стационарных организациях.
 

10 декабря 2018 | 14:12 | Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области

Нет комментариев

Оставить комментарий

Вы должны зарегистироваться или авторизоваться, чтобы добавлять комментарии.

Разместить в блоге
Добавить в закладки
Отправить по почте
Форма

Отправить

Версия для печати

© 2011—2019 Портал муниципальных образований

Кувандыкский городской округ

Cделано в Опытном Креативном Бюро